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Acquarica del Capo: nasce in epoca medioevale dalla distruzione di Pompignano ad opera dei Saraceni e dall'assorbimento di Ceciovizzo e Cardigliano. Deve il suo nome alle ingenti quantità di acqua presenti nel sottosuolo che ne hanno fatto nei secoli un importante centro della lavorazione della paglia lacustre. Nel 1190 viene concesso in feudo da Tancredi d'Altavilla alla famiglia Guarino che, pur a fasi alterne, ne detiene il possesso fino al XVII secolo. Infatti, intorno al 1432, è dato sotto il dominio di Giovanni Antonio Orsini principe di Taranto e poi ai Securo da Lecce, ai delli Falconi, al Centellas, al principe di Cassano Giuseppe d'Aragona, ed infine al duca Antonio Zunica e alla moglie Luisa Riario Sforza. Acquarica appare oggi come un piccolo centro dell'entroterra salentino particolarmente dedito, come'è nella sua tradizione, alle attività agricole.Lo stemma civico di Acquarica del Capo è una fontana d’oro dalla quale si innalza un lungo zampillo d’acqua; probabilmente tale simbolo stava a rappresentare l’abbondanza di acqua nel territorio. La presenza da parte dell’uomo sul territorio di Acquarica del Capo, fin dai tempi più remoti, è testimoniata dai ritrovamenti avvenuti nella Caverna della Madonna della Grotta.
Si tratta, infatti, di reperti risalenti al Neolitico, al Paleolitico ed anche all’età del Bronzo. Sulle pareti della grotta, che è alta ben sei metri, sono anche visibili iscrizioni attribuite all’epoca bizantina. Diverse ipotesi sono state formulate circa le origini del centro. Si ritiene, ad esempio, che Acquarica del Capo nacque nel IV secolo d.C. poiché, essendo un territorio ricco d’acqua, favorì l’insediamento delle prime popolazioni.
Un’altra ipotesi, probabilmente più attendibile, è quella che attesta che, nelle vicinanze del posto in cui, oggi, sorge effettivamente il paese, anticamente esistevano tre casali: Cardigliano, Ceciovizzo e Pompignano.
Ceciovizzo era situato a 1 Km. dal centro abitato ed ora viene chiamato Gelsorizzo.
Qui il feudatario Fabrizio Guarino eresse nel 1550 la torre colombaia, dove è presente l'iscrizione "FABRICIUS GUARINUS COLUMBARIUM HOC FRUCTUS AUCUPANDIQUE CAUSSA CONSTRUXIT SIBI SUIS AMICISQUE ANNO D.N.I. MDL", nella traduzione "Fabrizio fece costruire questa colombaia per sè e per i suoi amici Anno 1550".
Nel 1545, quando il Guarino lo comprava da Claudio Lubello, per ducati 3500, il casale stava ancora in piedi, ma nei rogiti del 1615 si menziona come semplice feudo, perciò già da allora non veniva considerato una fortezza.
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Acquarica del Capo: a poca distanza da alcune tra le più belle località di vacanza in Puglia, il piccolo centro di Acquarica del Capo offre ai visitatori la possibilità di ammirare il suo castello il cui impianto, di origine normanna, è stato probabilmente ristrutturato dagli Orsini intorno al 1400. Da segnalare la caratteristica fortificazione della torre già in grado di difendersi dai primi attacchi compiuti con armi da fuoco. Degne di nota sono anche la Chiesa di Santa Maria dei Panetti edificata nel XI secolo e la Chiesa di San Carlo Borromeo in chiaro stile barocco e databile intorno alla fine del XVII secolo. Meritano anche l'imponente palazzo Villani della metà del 1800, la Cappella della Madonna del Ponte, la Masseria Celsovizzo edificata intorno alla torre di difesa nel XVII secolo e la miriade di case a corte che caratterizza tutto il centro storico. In onore della Madonna del Ponte Acquarica è in festa ogni 10 di settembre.
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In auto: raggiunta Bari attraverso l'A14 si prosegue per Brindisi e Lecce da dove è possibile imboccare la SS 101 per Gallipoli e poi la SS 274 in direzione S. Maria di Leuca, uscita Acquarica del Capo.
In treno: in treno fino stazione FFSS di Lecce da cui si può proseguire in autobus usufruendo del servizio di trasporti locale Ferrovie Sud Est o Salento in Treno e in Bus o usufruendo del servizio autolinee STP Lecce.
In aereo: l'aeroporto più vicino è Brindisi (per maggiori informazioni sugli aeroporti visita: Aeroporti di Puglia) dal quale è possibile raggiungere Lecce tramite servizio navetta a pagamento per poi proseguire in autobus.
NUMERI UTILI
Sede Comunale - Piazza Municipio, 2 - telefono Municipio 0833/721106
Ufficio postale - telefono 0833/722117
Guardia Medica - telefono 0833/727531
Polizia Municipale - telefono 0833/721182
Protezione civile - telefono 0833/721212
WEBSITE del comune: www.comune.acquaricadelcapo.le.it
